K tomu budu potřebovat víc info.

Záleží na tom, jakým způsobem přesně došlo k tomu převedení do apk. Já používám lokálně instalovanou Cordovu a moje app mají pod 1 MB se vším všudy. Tu velikost může zapříčinit několik faktorů, např. splashscreen, ... Nebo pokud to překládáš přes XDK a jako build máš Crosswalk - pak zkus build Cordova.

Aby se to nezoomovalo, přidej do hlavičky HTML souboru:

    <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">