nainstaluj pořádně jeden systém, a na druhý desk si průběžně dělej zálohy (do image souborů) - co půl roku, co měsíc, co týden - podle toho jak rychle to stačíš ničit. pak to vždycky jen obnov.

pokud chceš dva běžící systémy, problém bývá s xp: divné písmeno disku, spustit xp z disku s jiným pořadovým číslem než byl nainstalován - to vejde k přejmenování disku a tím k znefunkčnění.
potom mít na pokusy buď virtuální systém (nehodí se na hry), nebo použít win7 s inteligentnějším bootloaderem.

edit: já než se vyklofu...