Je to jednoduché, zapojíš kartu do PCIe x1 slotu, propojíš kabelama (je to v manuálu).
Pak nainstaluješ ovladače od karty, stáhneš si třeba Xsplit, zaregistruješ se, aktivuješ tu 3 měsíční licenci.
Pak se zaregistruješ na Twitch.tv a v Xsplitu se s tím účtem spojít, pak nastavíš Xsplit (návodů je na netu milion).
No a pak to jen spustíš :D
Nevýhodou je, že Evropské servery Twitch.tv jsou přetížené a za poslední rok se to moc nezlepšilo, takže kvalita nebude 100%.
Edit -> Jinak, zatížení procesoru je opravdu minimální. Mám AMD PhIIX4 955BE a je to supr.