když už to děláš, tak by nebylo od věci kuchařům pomoci a nechat jim tabulku jídel, aby to mohli každý týden jen naklikat (v podstatě si pak můžou sjíždět statistiky, kolik které jídlo "frčí" ) a nemuseli se pachtit s jídelákem. Jídelní lístek by pak byl klasická pivot table mezi tabulkou jídel a tabulkou objednávek.