bootmenu si mozes povolit tam kde si ho zrusil. Ona aj odpoved na tvoju otazku zavisi od toho jak presne si to bootmenu zrusil.
Vseobecne nabootuj akykkolvek linux alebo akykolvek OS a zmodifikuj si subor boot.ini v akomkolvek textovom editore (= plati pre WinXP. Ak mas Win7 tak by si musel najst nejaky software ktory modifikuje BCD struktury. Da sa napr. z instalacky Win v prikazovom riadku)