Nejsem si jist co přesně myslíš, ale asi zvažuješ rychlost operací - rychlejší by mělo být to pole.
Přeci jen běžící kód by měl být rychlejší než dotazy běžící z databáze.
Nakonec můžeš si to změřit sám - udělat obě varianty.
Jenom pozor na množství dat. Oba způsoby se mohou začít lišit při velkém množství hodnot.