To co spouští GIF by muselo mít funkcionalitu ho ovládat. Pro web, v nějaké podobě by to šlo naprogramovat v javascriptu použitím input onclick button parametry pro to existují..... už jsem někde viděl, že se mačkáním tlačítka objevil/skryl JPG obrázek,GIF nebo PNG.

A pak tu je Flash, který nabízí víc možností jak řídit animaci.