Není to ghz, ale GHz, v tomto případě je to frekvence procesoru. Většinou ani tak nezáleží na frekvenci, ale na použité technologii daného typu.
Výkon zjistíš především nějakou srovnávací tabulkou, kterou někdo na netu sepsal otestováním těchto procesorů.

Notebook na hry není, u notebooku na (nějaké ty) hry záleží na grafickém čipu, na procesoru skoro vůbec.