1.
Takže ty chceš něco, co automaticky rozezná a pojmenuje jakoukoliv hudbu, hrající kdekoliv? Buď bys musel mít audio databázi všech skladeb světa v PC (ani teoreticky nepředstavitelné) nebo by taková aplikace musela mít k takovéto databázi online přístup (prakticky nemožné).

Jinak, názvy jednotlivých skladeb ve hrách ze zjistit dají offline, třeba v manuálu, na stránkách výrobce hry (možná vyšel OST) či na fórech.

2.
Pokud jde o dolování informací, jsou-li přiloženy ve formě IDtagů, tak to dokáže spousta aplikací, ale jen tehdy, pokud buď danou skladbu v ní přehráváš nebo pokud ji nějak označíš. Že by to šlo nějak samo, viz MM.. A ne všechno je otagováno.