V nastavení, pod sekcí "účty" klikneš na google, pak na účet (jméno@gmail.com) a budeš koukat po "odebrat účet".

Každopádně, já jsem magor přes telefony, měním několikrát do roka za novější model a vždy starší prodám. Vždy dávám tovární nastavení. Není problém věci, co chceš ponechat (fotky atd.) hodit na kartu a po resetu je vrátit zpátky. Každopádně, všechny účty z Android zařízení jdou vymazat.