Takže odskúšané a funguje FFMPEG.

Pokusne som si na diaľku stiahol do môjho pc kúsok záznamu (jednej kamery) zo vzdialeného analogového dvr-ka - výsledok súbor any.dvr.
Použil som príkazový riadok:
FFPlay -i any.dvr - súbor sa prehral
následne:
ffmpeg -i any.dvr myfile.mp4 - vytvorený súbor som prehral v obyčajnom prehrávači.