tak jestli umíš administrovat exchange (opravdu administrovat, ne jen slepě klikat na černokněžníky), tak linuxový pošťák není nic složitějšího.

Na poštovní server bude stačit jakékoli SandyBridge a novější dvoujádrové pentium, už i3 bude masivní overkill. RAM stačí (bohatě) 4GB, méně nemá z finančních důvodů smysl osazovat. Co je důležité, je síťovka - doporučuju dokoupit Dellovskou broadcomku za cca 1500 peněz do PCIe a samozřejmě 2xHDD na OS a data (sestavit do RAID1, ale nikoli v BIOSu přes ten odporný intelí fakeraid, ale pomocí mdraid v jádře Linuxu).

Přidávání uživatelů je jednoduché. Pokud ale jsi klikač (jak to tak zatím vypadá), tak následuj radu JRa. Budeš si to moci naklikat ve webinterface.