rozhasene jak hovado.
stopni mysql service (to sa robi roznym sposobom v zavislosti od OS na ktorom to mas nainstalovane)

otvor si config mysql. na unix systemoch je to vacsinou v /etc/my.conf pripadny /etc/mysql/my.conf
vo windowse sa to vola vacsinou my.ini

Ak nic take nemas, tak vacsinou existuje subor my-sample.ini resp. my-sample.conf
ten len skopirujes a vytvoris my.ini

do sekcie mysqld cize pod riadok [mysqld] zadas nasledovne veci:

character-set-server=utf8
collation-server=utf8_czech_ci
collation-connection=utf8_czech_ci

ulozis a nastartujes zase mysql service