Nol-e, tohle není cesta pro představy o win mašině a nastavení SMTP serveru, který ještě naučíš antispamovat. Ne že by to nešlo, ale chce to mít větší znalosti, než jen vědět jak nastavit poštovního klienta.

Jako ideální řešení jde použít Linux + Postfix (který se konfiguruje velmi příjemně - ovšem stále je třeba dobře znát terminologii a mechanismy SMTP). Pak taky nemá už moc smysl fetchovat maily z jiného serveru, ale je lépe si zařídit MX a poštu zpracovávat přímo (máš mj. možnost odmítat poštu už při předání obálky)