Čeština tam je, ovšem zapíná se až v systému. V nastavení je nutné si najít jazyková nastavení a češtinu šoupnout před angličtinu (angličtina tam zůstane, kdyby něco nebylo přeložené, zobrazí se to v ní).
http://www.skype.com/cs/download-skype/skype-for-l inux/downloading/?type=ubuntu64
Tady je odkaz na Skype (i když já nevím, Windows od MS používat nechcete, ale Skype ano?).