je to úplně jedno. Čím vyšší frekvence, tím vyšší latence (aneb nula od nuly pojde). Rozdíl je i tak v rámci pár procent.
edit: jediná výjimka jsou APU.
http://pctuning.tyden.cz/hardware/procesory-pameti /21635-neutracejte-zbytecne-vykonem-staci-levnejsi -ddr3-pameti?start=9