co je strick lose custom: Kde to je? Podle mě z alkoholu jsi to blbě přečetl, je to trict a loose. Z hlavy si myslím, že to jsou volby parametru tákající se struktury b-snímků ovlivňující kompatibilitu ve stolních přehrávačích.
Doporučil bych se tímto podrobným nastavením vyhnout se a používat jen pouze 2 parametry: parametr preset určující poměr rychlosti a kvality (bohatě stačí rozmezí fast,medium slow) a druhý parametr crf a nebo bitrate v případě 2-pass.
A poměr stran u videosouboru "nemusí sedět" z důvodu, že třeba videosoubor má rozměr snímku 720x576 (1.25=5:4 = SAR), ale ve skutečnosti se má zobrazit v poměru stran jiném (16:9, 4:3 = DAR) V souboru je zapsán S(ource) AR, což je přesně podíl výšky a šířky políčka a D(estination) AR,. Důvod je třeba, že kamera nebo monitor nemusí mít čtvercový poměr pixelů, pak by se na různém zařízení zobrazilo video smrsknuté a tahle informace zařídí, aby se video patřičně roztáhlo. Další příčina může být, že prostě někdo, kdo provedl konverzi videa si klidně mohl usoudit, že ho zmenší z 800x600 na 800x300, a při přehrání bez DAR by bylo video smrsknuté - DAR to opět zkoriguje.
A poslední poznámka: přehrávací programy umožní zvolit, zda se má video přehrát s poměrem stran DAR, SAR, fixním (16:9 atd).