Omlouvám se za off-topic, vím, že jsi se ptal na placený software, ale co zkusit Clonezilla? Je to open source, pod licencí GPL, takže nemusíš řešit licencování, a mám s ním dobré zkušenosti (používal jsem ho na deployment stanic na jedné střední škole). Tvoje požadavky by mohl splňovat.