PHP nahrazení tágu

Ahoj, jak můžu v php nahradit v tomto seznamu úplně v posledním řádku html tág <li> za <li class="foo"> ? Pomůže někdo? Děkuji

Před úpravou
<li>cokoli<li/>
<li>cokoli<li/>
<li>cokoli<li/>
<li>cokoli<li/>
<li>cokoli<li/>

Po úpravě
<li>cokoli<li/>
<li>cokoli<li/>
<li>cokoli<li/>
<li>cokoli<li/>
<li class="foo">cokoli<li/>