Já to obešel úplně mimo *xsd či jakékoliv XML funkce. XML vytvářím "mechanicky".

Prostě jsem data z kompletní DPH evidence
1. exportoval do listu podle zvoleného období
2. dále exportoval do jednotlivých listů podle pokynů A1-A5 a B1-B3, v přesné struktuře, jak požaduje KH
3. na těch listech A1-B3 mám na konci každého řádku speciální vzoreček, který z těch dat udělá XML větu
4. v posledním kroku sloučím všechny výstupy A1-B3 na výsledném listu (na začátku mám pak evidenční údaje, ty věty s identifikací hlášení, subjektu atd.), viz http://pc.poradna.net/q/view/1521383-excel-postupn e-kopirovani-z-ruznych-listu-do-jednoho-makro
5. Ctrl+A, Crtl+Ins, nový textový soubor cokoliv.xml, Shift+Ins. Ověřit na EPO, hotovo.