píšeš, že 1,2 jsou nějaké rekreační části pozemku, 3 je dílna.

příjem signálu:
1,2: nejsem moc kámoš repeaterů a divných značek, ale bez kopání tolika kabelů by se snad dal zkusit range extender jako repeater v místech 1,2 - pokud je tam elektřina.
potom by šlo dokonce hledat, jestli je nějaký signál od repeaterů ve 4 a 5.
3: v dílně sice elektřina bude, ale i kvůli důležitosti připojení a odlišnému směru vysílání bych uvažoval, jestli aspoň sem položit kabel. na konci může signál šířit do nejbližšího okolí a rozšiřovat počet lan zásuvek lan část libovolného routeru (=režim ap)

vysílání ze střechy:
použít stejný edimax na všesměrové vysílání - nevím, zkušenost nemám.
skoro si to říká o 2x ap s externí panelovou anténou, budou namířené na 1 a 2. výhoda je, že se jim dá nastavit různý kanál, nebudou se na pozemku mezi sebou rušit.

ještě co bez elektřiny v 1,2: pak je kabel s poe napájením asi jedinou rozumnou možností. na konci jde zase zkusit nějaký edimax (ap režim), kam až dosáhne.

ale profesionál by tě s takovým řešením hnal, je to bastl.