Udělej si pro první stránku samostatný oddíl (nebo použij spec. funkci wordu pro titulní/první stranu), do záhlaví a do zápatí napiš ty texty nahoře a dole.
Pro text uprostřed nastav vlastnost stránky svislé zarovnání na střed.
V dalším oddíle vypni u záhlaví a zápatí "stejné jako předchozí".
Tak bych to udělal já.
Rozložení: