V ukážke, čo si dal sem, je ukončovací tag form na správnom mieste, ale v zdrojovom kóde na tvojom webe vidím <form ...><br></form> a vstupné polia formuláru máš až za tým - to by som opravil ako prvé.
Ďalej by som upravil názvy polí formulára tak, aby neobsahovali diakritiku a medzery (polia "jméno a příjmení" a "kod zboží" premenuj napr. na "jmeno" a "zbozi").
Atribút action elementu form určuje, na akú stránku sa majú údaje z formulára odoslať. Môžeš ho nastaviť napr. na tú istú stránku tak, že tam dáš prázdny reťazec. Spracovanie údajov z formulára dáš potom na začiatok tej stránky. To spracovanie bude vyzerať podobne ako v tomto príklade. Ku hodnotám vo formulári sa dostaneš pomocou poľa $_POST - čiže k hodnote zadanej v input name=telefon sa dostaneš cez $_POST["telefon"].