Jistě že lze platit složenkou, přesně se jmenuje "Poštovní poukázka A".
Stačí jen číslo účtu a kód banky (a většinou variabilní symbol), někde vyžadují vyplnit také adresu majitele účtu, ale povinnost to není.
http://www.hununpa.cz/modules/news/article.php?stor yid=181