pocky jaky oddil jsi odstranil? jestli je porad funkcni céčko a na nem ntldr je to v pohode
podle toho navodu bych
obnovil grub
a v grub (zapomoci instal cd linuxu) bych nastavil polozku bootovani windows(rekl bych mu kde je windows)
tady to pisou

Přidání položky pro operační systém Windows do zavaděče GRUB
Přečtěte si kapitolu Obecné poznámky.
Přečtěte si kapitolu Vypsání tabulky rozdělení disku.
Předpokládejme, že /dev/hda1 je oddíl s nainstalovaným operačním systémem Windows.

cp /boot/grub/menu.lst /boot/grub/menu.lst_backup
gedit /boot/grub/menu.lst

Na konec souboru menu.lst přidejte řádek

title		Microsoft Windows
root		(hd0,0)
savedefault
makeactive
chainloader	+1

a soubor uložte.