Jo, už mě teď trklo, že musím udělat znovu dotaz. Teď mám

$jedno = mysql_query("SELECT * FROM test_iq");
echo "1 % je: " . mysql_num_rows($jedno)/100 . "x\n";
while ($row = mysql_fetch_assoc($jedno)) {
    // zpracování tabulky
}
mysql_free_result($jedno);

echo "<br><br>";

$procenta = $dobre/$jedno;
echo "To je: $procenta %";

Test byl vyplněn celkem: 10x

Z toho správně pouze: 2x

1 % je: 0.1x

To je 0.85714285714286 %