Na CPU ? Můžete použít HWMonitor (s podporou procesorů AMD RYZEN)
HWInfo nastahnuti : https://www.hwinfo.com/

Spuštěni LOG ( = zanamu v HWmonitor ):

V hlubším nastavení má tento nenápadný program v i moznosti jako 'System Tray' (zobrazeni hodnot HW prvku, systému), kde můžete sledovat hodnoty v realném čase na vaší obrazovce během hraní.
(Jen zvolíte "CO", jaký prvek chcete sledovat, označíte to a jen označené přidáte do TRAY/add to tray, jako na obrázku)


Pro GPU (grafickou kartu) je opravdu nejednoduší ale přitom vynikající GPU-Z
GPU-Z na stáhnuti : https://www.techpowerup.com/gpuz/

Spuštěni LOG pro záznam hodnot grafické karty :
(V obou dvou případech, se ten určitý program zeptá, kam chcete aby se ten LOG uložil, můžete ho uložit kam chcete, nemá to vliv, třeba do dokumentu nebo na plochu, co užíváte nejvíce nebo je pro vas nejvíce pohodlné)

(omlouvám se za vetší obrázky, použil jsem již jednou vložené z mého jiného příspěvku, navíc také ušetření místa správcům na jejich serveru )