To, o čem mluvíš se týká pouze FTP komunikace. Normální FTP komunikace není šifrovaná, takže pokud by někdo odposlouchával na tvém segmentu sítě, mohl y zjistit např. tvé přihlašovací informace k FTP.
SSL přidá ke komunikaci šifrování. Budeš si muset stáhnout ještě nějaké rozšíření pro TC, které bude umět SSL využít. A poslední věc - musí to umět i FTP server, ke kerému se připojuješ.
Samotnou instalací OpenSSL nezískáš nic.