bohužel řešení neexistuje, snad z výjimkou HW akce (tj. vytažení disku a defragu v jiném PC) - ale toto ti rozhodně nedoporučuju, mně by to jako adminovi vadilo.
Spíše se s ním zkus domluvit, aby ti defragmentaci pustil jako admin v tvém profilu. MMC je v případě přímého spuštění defrg.msc uzamčená, takže by nemělo hrozit větší nebezpečí.