Atribut background není pro buňku (TD) validní, nahraď jej zápisem v CSS: background-image.
Centrovat tag font je taky nesmysl. Udělej to nějak takto:
<span class="menu">MENU:</span>.menu {
font-family: Verdana;
font-size: 2em;
font-weight: bold;
color: #000000;
}