Můj názor je, že antispam by měl být v první řadě dobrý na spam. Čili odchytit všechny spamy a neodchytit "nespamy". Dát mu pět tun spamu, nechat ho z něj naučit a víc se o něj nestarat.
Co se týče nastavení, měl by být udělán tak, aby se nemuselo nastavovat nic.
Když jsem používal Outlook Express, vyhovoval mi Spamihilator (zdarma česky)
Tři roky staré povídání
http://krata.bubakov.net/tipy-triky-finty/navody/sp amihilator/navod.html
ale moc se to asi nezměnilo.