Reakce na odpověď

Ok, takže v index .php máš skrytý input, který obsahuje mailovou adresu.
Po odeslání tlačítkem do souboru odeslidotaz.php obsah toho inputu získáš pomocí

$adress = $_POST['adress'];

jak jsem už psal. Názvy proměnných si případně uprav, aby to odpovídalo skutečnosti.
Vyplní se ty další náležitosti a po odeslání tlačítkem se zavolá send2.php, kde opět hodnoty z formuláře získáš pomocí metody $_POST.

Jak zkombinovat v PHP echo a set