No, proč takový složitosti... Ve verzi 2007 je vlevo nahoře taková barevná "potvora" a v ní po kliknutí je nabídka "Uložit" a "Uložit jako" a v té stačí uložit jako soubor Office 97 - 2003 a je po starostech. To platí o všech typech aplikací, co Office obsahují...
Takže při kliknutí třeba na soubor Excel, vytvořený například ve verzi 2002 naskočí "nějaká" hláška, tak potvrdit, že souhlasím, soubor se otevře a dám ho hned uložit v kompatibilitě jako soubor z verze 97-2003 a je po ptákách. Při dalším spuštění už se otevře soubor automaticky...