Pokud vím, tak na CD-R umí, DVD myslím jen v nějahké novější verzi (já používám starou 8)
Osobně "acronisuju" po síti a nechávám rozdělit na 4,5GB soubory, které si následně otestuju (sichr je sichr) a následně korektně vypálím v OS s kontrolou.
edit: zde je roz(h)řešení: http://www.acronis.com/homecomputing/products/truei mage/faq/burn-to-dvd/
edit2: teď jsem pochopil, že se jedná o "instalovanou" verzi (která je Iťákovi k ničemu)