Já se domnívám, že nejlepší free soft na PDF je onen PDFCtreator, jak psal nahoře karel. V popisu u programu píší:

PDFCreator je stále robustnější nástroj ke snadnému vytváření kvalitních dokumentů PDF. V systému vystupuje jako virtuální tiskárna. Každý odeslaný dokument program převede do PDF. Vhodný pro síťové využití mnoha uživateli a velkou zátěž. Instalace zahrnuje vlastní PDFCreator, přizpůsobenou verzi knihoven AFPL Ghostscript 8.14, ovladač tisku a program PDFEnc. Výhodou je velmi snadná instalace a základní uživatelská podpora komunity. Občas je nesprávně nazýván PDF Creator

Vlastnosti:
vkládání vektorových fontů
možnost vložení klíčových slov, titulku a předmětu
komprese textu a grafiky dokumentu (TIFF, ZIP, JPEG)
šifrování dokumentu (až 128bit)
nastavení uživatelských práv
ochrana dokumentu heslem
spojování více dokumentů PDF
tisk dokumentů do dalších alternativních formátů (TIFF, EPS, BMP, PNG atd.)
interní konfigurovatelná tisková fronta
podpora elektronické pošty
dávkový a poloautomatický převod
podpora barevného modelu CMYK a přetisku
podpora technologie Drag&Drop
integrace v kontextovém menu Průzkumníka
tisk z příkazového řádku