Před lety pořádali Štěpán Bechyňský a Martin Malý workshopy (arduino101.cz), ale mám obavy, že už s tím skončili. Po internetu koluje spousta tutoriálů a seriálů o Arduinu v češtině, stačí hledat. Třeba tady: arduino nebo tady: arduino jako příklad. Že by se ti byl ochoten někdo věnovat osobně (třeba po Skype) nevidím moc růžově a asi bys to těžko byl ochoten zaplatit, takovou charitu zřejmě nikdo neprovozuje a čas je dost drahá komodita.
Na samotném Arduinu toho moc k učení není, jde spíš o programování, základ je C nebo C++, pokud to budeš zvládat můžeš psát programy pro Arduino a snadno si poradíš i s "jazykem" Wiring, ve kterém se píší skeče v Arduino IDE.