Nevím, jestli obrázky seřadí podle abecedy nebo podle toho, v jakém pořadí je označíš, ale to jde snadno zjistit a napravit.
Obrázky otočí tak, aby se vešly - obrázek na stojato otočí.

Pokud ti nestačí tato základní funkčnost, kterou máš přímo ve Windows, pak třeba Zoner Photo Studio a indexové tisky. Tam si s tím s mnohem větším úsilím můžeš pohrát a nastavit jak potřebuješ.