hm, ale opravdu jen trochu Provozovat server a ptát se co je MX, to chce opravdu hodně odvahy

Takže si (opět) zavěštím z křišťálové koule, a budu předpokládat, že používáš nějaký SBS server s Exchangem. Dále budu předpokládat, že nepoužíváš doménový koš u ISP, ale že chceš, aby byla pošta směrována přímo na tvůj server. V takovém případě je třeba korektně nakonfigurovat služby DNS a SMTP (obojí je třeba velmi pečlivě, nebo se okamžitě ocitneš na blacklistech). U DNS je třeba nastavit správně A a MX záznamy, a to jak pro LAN, tak pro internet (velmi pravděpodobně máš primární DNS server pro tvou doménu někde u registrátora); u SMTP je pak třeba nakonfigurovat relay pouze pro tvou doménu.

POP3 pak vůbec nepotřebuješ, vše funguje na Outlooku přes RPC.