Myslím to jak to píšu. Že si pod hyperV nainstaluješ linuxový stroj neznamená, že hostitel s Windows bude mít SCP server.
Teoreticky je tu šance, že až bude plně funkční linuxový subsystém ve Windows, tak to snad bude funkční, ale i tak je otázka, jak bude zajištěna interoperabilita s účty ve Windows. SCP je totiž user-centric, ověřování jak jménem/heslem, tak user/key předpokládá propojení s uživatelskými účty systému.