www raspberry

na to javascript nepotřebuješ. Stačí do stránky přidat meta tag

<meta http-equiv="refresh" content="10" />

edit: samozřejmě za předpokladu, že při každém refreshi se přes PHP např. metodou file_get_contents načte ze /dev aktuální teplota.

A nepůjde to vidět, když se bude cela stránka překreslovat?
Ono třeba když na ní budu chtít jít tam, kde bude pomalý internet, to určitě bude lagovat.
Lepší bude, když se na stránce stáhnou ty data a pak až překresli.

to je netuším. To přece záleží na tom, jak ta stránka vypadá. Nicméně pokud je to jen zobrazení čísla, tak těch pár bajtů nebude hrát roli.

Odkaz na web by nebyl?

Jaký odkaz na web?

Nikdo?
https://www.w3schools.com/js/js_ajax_http_send.asp

Nějak to dostat do a hodnotu vypisovát na strance.

<script type="text/javascript">
setInterval(function() {

}, 10000);
</script>

na servery si tu hodnotu môžete zapísať do JSONu a na klientovy cez REST služby - GET stiahnuť tento JSON a z neho zapísať hodnotu do stránky... alebo to nemusí byť ani JSON.

<script>
const teplotaElement = document.getElementById('teplota');
setInterval(async () => {
    const response = await fetch('/teplota');
    if (response.ok) {
        const text = await response.text();
        teplotaElement.textContent = text;
    }
}, 10000);
</script>