Nezobrazuj to vůbec. Tvou povinností je mít tu informaci dostupnou uživatelům.
Oznámení o cookies je zhůvěřilost. To, že web ukládá cookies je věc uživatele, který si to může ovlivnit v prohlížeči.
Ale jinak na to existuje JScript, který jen vložíš do kódu stránky a on už se postará o vše ostatní. Zobrazí oznámení a uloží si cookies, aby ho příště nezobrazoval