změnit asociaci na .txt, .cfg, .ini, * ...
pokud něco volá konkrétní notepad.exe, můžeš ho nahradit skriptem/pidiprogramem s přesměrováním na svůj editor.
dále může buď rovnou webový prohlížeč, nebo konfigurace v editoru změnit nástroj pro zdroják kódu.
a pokud už to editor neudělal sám, ve windows můžeš přidat zástupce na pravý myš do "sendto" pro editor.

všechny cesty využívá pspad, jestli se nepletu.