Můžeš mít dvě složky pro hry simultánně, já to taky mám.(každou na jiném disku samozřejmě)

Na céčku mám nainstalovaný steam jako takový, na déčku hry. Složku na déčku jsem si nastavil jako výchozí, a tak se hry automaticky instalují na déčko.

To, že nemohu smáznout úplně výchozí složku pro hry na céčku, mě nijak netrápí.

edit: zkus tohle https://steamcommunity.com/discussions/forum/1/135511294066324002/