Nelze, downgrade si možný byl, ale řekl bych, že jen po omezenou dobu a určitě ne u Home verze Windows 10. Maximálně můžeš pozjišťovat na webu Microsoftu, jestli to stále jde a jestli jde jen Enterprise nebo i Pro verze. A i kdyby to šlo na Pro verzi a stále to bylo v platnosti, což pochybuju, tak tě to omezuje ve výběru notebooku nebo by sis musel koupit Pro verzi zvlášť.

A ikdyby náhodou všechno šlo, tak neznám dnes prodávaný notebook, na který jsou ovladače pro Windows 7. Co vím tak naopak Intel nepodporuje Windows 7 oficiálně od Coffee Lake a AMD od RyZenu.

Jednoduše jsi vymyslel nesmysl a koukej se naučit pracovat ve Windows 10 nebo pokud nepotřebuješ MS Office, tak si kup něco s podporou linuxu a nauč se linux, jiná cesta není.

Jinak ClassicShell prý i na Windows 10 v1903 stále funguje, takže i to je cesta, jak si přizpůsobit Windows 10 tak, aby pokud možno co nejvíce připomínaly Windows 7.