na zničený souborový systém se dá zkusit program testdisk, ale není určený laikům.
taky by šlo v rozumnějším partition manageru zjistit, jaký souborový systém je teď na disku (samozřejmě raw je špatně, to je vyloženě práce pro testdisk):
https://beebom.com/best-free-partition-software/