To je divné.... mne to v Oznámenia len oznámi, že je k dispozícii nová verzia a je na mne, kedy si to aktualizujem.
Ale ani ja som nenašiel možnosť, kde sa nastavuje. Ovšem - od doby, odkedy Skype prevzal M$ - odobrali asi aj túto možnosť nastavení a riadi si to M$. Žiaľ.

Edit:
Tak i mne to robí automaticky. Ale kašlem na to. Teraz verzia 8.51.0.92