Vzhledem k té velikosti (neznám četnost s jakou zálohuješ) by se asi dal použít například Winrar. V práci to mám nastavený, po kliku na ikonu zabalí vše do archivu (komprese nejrychlejší) jméno souboru vygeneruje včetně datumu takže mám několik souborů např.
zaloha_2020_02_03
zaloha_2020_02_08
zaloha_2020_04_08
nechávám dva tři poslední. Má to výhodu, že můžeš snadno ověřit integritu dat otestováním archivu.
Možná by se dala použít i fleska 64bit (není to ideální) ale splňuje to podmínku že ji připojíš jen na zálohování.Já mám teda 1tb 2,5 ext. disk.
Kopii na druhém ssd bych určitě nechal.