používám podmíněné formátování, podmínka "určit buňky k formátování podle vzorce" a vyhodnocuju délku obsahu buňky=0
výsledkem formátování je bílá barva textu.
(při obarvování jediné buňky jde taky použít pravidlo "formátovat pouze buňky obsahující"=0)

vzhledem k omezení novějších verzí excelu, kdy používá natvrdo bílou barvu pozadí a nepřebírá systémové barvy, doporučuju v takovém případě mimo tisknutelnou oblast dopsat upozornění "zde jsou data, nemazat"