Nevím, jak to má který webhosting, běžně cron umožňuje interval 1 minutu. (Ale to není podstatné.)

I kdyby umožňoval jen 1x za hodinu, tak můžeš na pozadí spustit úlohu, která provede jedno měrění hned, další pak za 15,30,45 minut (prostě v ní bude nějak zabudované čekání. Samozřejmě ta úloha může díky nejrůznějším vlivům kumulovat chybu času, ale to zase tolik nevadí, neb to ovlivní jen ta tři měření a pak úloha skončí a další už zase spustí cron se svou běžnou přesností.