CPU nic vytěžovat nebude, naopak, je to velmi elegantní řešení (které se aplikuje jen na SYN pakety, tedy první paket spojení, pak to už jede samospádem)

edit: jinak technicky:
MTU na ethernetu: 1500
MTU na PPPoE: 1492 (PPP zapouzdření si bere 8B)
MTU na WG přes PPPoE: 1492 - 60 = 1432B max. (za předpokladu, že je použito pouze IPv4, jinak je to minus 80B)